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262017-03 各国稻米的文化与历史
世界上所有的种植稻都是亚洲栽培稻。而亚洲栽培稻又起源于野生稻。在过去,学者通常认为最早的人工栽培稻是起源于印度到中国云南一带。自从1970年代浙江河姆渡遗址的稻谷出土以后,传统的思想受到…
242017-03 常见的稻谷安全储藏方法
1、稻谷收割时应注意哪些问题?(1)适时收割。稻谷必须充分成熟(籽粒饱满后)再收获。稻谷成熟度达到85%-90%时(85%-―90%谷粒黄化)收割,边收边脱。切忌长时间堆垛或在公路上打场暴晒,以免造成粮食污…
232017-03 大米加工越精细营养损失越多
大米是很多人日常生活必不可少的主食,但近些年在商家精心包装下,有机米、竹营养米、水晶米等概念米层出不穷,它们是否像宣传的那样营养保健?珍珠米或水晶米。这类大米虽然名字新颖,但是营养价值与…
212017-03 今天才知道这么做米饭才好吃
以前做米饭的时候,没有特别注意只是简单的把饭放到锅里煮一下就完事了,其实在生活中有很多小妙招是可以让普普通通的米饭做的非常好吃的。下面小编教您怎么做!1、做米饭时,在大米中加少量食盐、少…
192017-03 新旧混合米怎么进行大米选购
在我们进行大米选购的时候非常怕一件事,就是新米和旧米混合在一起来售卖,虽然国家也出台过很多措施来杜绝这种事,但是却还是屡屡发生消费者买到的米不是新米的事,下面就来说说说怎么来分辨混合米…
172017-03 吃了这么久的大米还不不知道怎么分类
大米我们每天都吃但是你知道它们是怎么分类的吗,其实在我们国家大米的分类和稻谷有着密不可分的关系,从粒型来看分为籼米、粳米和糯米。国际上又根据稻谷的加工程度和方法分出了糙米、白米、蒸谷…
282017-02 大米竟然还能这么使用
1、保存鲜蛋在大米中保存鲜蛋,可存放6一8个月。2、保持干燥将一小包大米放人盐罐,盐就会保持干燥不潮。3、去除墨迹衣服上不小心沾染了墨迹,趁其未干时,取几粒蒸熟的大米在墨迹处搓一搓,再用清水…
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